Técnico en Mantenimiento de equipos de cocina

Corporativos · Guadalajara

Inscribirme
o
Inscribirme

Descripción

Técnico de Mantenimiento de Equipos

Buscamos una persona responsable de asegurar el óptimo funcionamiento de los equipos mediante la ejecución de mantenimientos preventivos y el seguimiento a acciones correctivas, contribuyendo a mantener la operación continua en sucursales asignadas.



Principales actividades:

• Ejecutar mantenimientos preventivos básicos, medios y mayores en tiempo y forma.

• Diagnosticar fallas recurrentes y realizar correcciones o mejoras para asegurar la disponibilidad de los equipos.

• Analizar causas raíz y proponer soluciones que prevengan reincidencias.

• Brindar asesoría al personal operativo sobre el uso, operación y limpieza adecuada de los equipos.

• Mantener orden y limpieza durante la ejecución de mantenimientos.

• Registrar y documentar actividades realizadas, incluyendo recomendaciones de mejores prácticas.

• Conocer y dominar los manuales de operación de los equipos asignados.

• Recibir, controlar y registrar materiales requeridos para mantenimientos.

• Dar seguimiento hasta el cierre de acciones derivadas del mantenimiento (refacciones, reparaciones o modificaciones).

• Cumplir con procedimientos, políticas y registros del Sistema de Gestión de Calidad.


Te ofrecemos:

✔ Pago quincenal

✔ Prestaciones de ley desde la firma de contrato (IMSS, vacaciones y aguinaldo)

✔ Seguro de gastos médicos

✔ Seguro de vida

✔ Apoyo para servicios funerarios

✔ Asistencia psicológica, nutricional, dental, visual y para el hogar

✔ Descuentos y promociones en diferentes establecimientos

✔ Descuento en alimentos

✔ Estabilidad laboral

Requisitos



Conocimientos en : Refrigeración y Aire acondicionado, Broilers, Freidoras (Frymaster, UltraFryer),

Lectura de diagramas, (eléctrico, unifilar de control etc.).

 

Experiencia: 1 año de experiencia en mantenimiento de equipos, frio y caliente.

Herramientas de medición básicas multimetro, pirometro

Saber componentes eléctricos y electrónicos 

Mecánico saber medidas al igual que conocer la herramienta 

Plomería igual saber medidas y materiales 

Refrigeración : conocer sistemas básicos de refrigeración y aires acondicionados

Localización